Кейл, ЛИЧИНИЯТО, ЧЕРЕН ОТ ТОСКАНА/ Laciniato nero di Toscana


0,92 

Brassica oleracea acephala

Известно още като черно зеле или палмово зеле. Древен зеленчук, типичен за Тоскана, характеризиращ се с дълги, тъмно зелени, почити черни, мехурчести и хрупкави листа, които не образуват компактна глава, а се развиват на стебло, стават по-крехки след първите слани и са идеални за приготвяне на супи и други кулинарни рецепти. Богат е на антиоксиданти, витамини, минерали (магнезий, калций, калий) и има пречистващ ефект върху черния дроб и бъбреците.

Описание

  • Засяване: От май до юли в лехи или на открити полета през август.
  • Пресаждане: От юни до октомври (или януари-февруари).
  • Реколта: От края на лятото до късна есен, за предпочитане след първите слани, които подобряват вкуса. 
Сеитба

VІ-VІІ, VІІІ

сеитба

VІІ-Х

разсаждане

70-80 х 40 см

разстояние

Х-ХІІ

реколта

Допълнителна информация

МЯСТО ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ

градина / поле

РАЗФАСОВКА

20 г

СЕЗОННОСТ

едногодишно

СВЪРЗАНИ ПРОДУКТИ