Кейл, ЛИЧИНИЯТО, ЧЕРЕН ОТ ТОСКАНА/ Laciniato nero di Toscana
0,92 €
Brassica oleracea acephala
Известно още като черно зеле или палмово зеле. Древен зеленчук, типичен за Тоскана, характеризиращ се с дълги, тъмно зелени, почити черни, мехурчести и хрупкави листа, които не образуват компактна глава, а се развиват на стебло, стават по-крехки след първите слани и са идеални за приготвяне на супи и други кулинарни рецепти. Богат е на антиоксиданти, витамини, минерали (магнезий, калций, калий) и има пречистващ ефект върху черния дроб и бъбреците.
- Описание
Описание
- Засяване: От май до юли в лехи или на открити полета през август.
- Пресаждане: От юни до октомври (или януари-февруари).
- Реколта: От края на лятото до късна есен, за предпочитане след първите слани, които подобряват вкуса.
- Допълнителна информация
Допълнителна информация
| МЯСТО ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ | градина / поле |
|---|---|
| РАЗФАСОВКА | 20 г |
| СЕЗОННОСТ | едногодишно |


















