САЛВИЯ, ГРАДИНСКИ ЧАЙ / Salvia

Salvia officinalis

Салвията е многогодишен полухраст с височина 60 см, който се отглежда като декоративно растение, подправка и билка.

През първата година листата се берат еднократно през м. Септември, а през следващите години 2-3 пъти – м. Юни и м. Септември. Издържа засушаване и горещини, но НЕ понася преовлажняване.

Салвията е отличен МЕДОНОС.

Принежава противовъзпалително, дезинфекционно и противокашлично действие. Листата се използват като билка и подправка при приготвяне на свинско, агнешко, телешко и птиче месо.

Обича слънчеви места.